|
|
Pizza Met Paddenstoelen, Mozzarella, Tijm En Pittige Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pizzadeeg,
6 dikke portobella?s of grote champignons,
Handvol verse tijm,
2 tenen knoflook, fijngehakt,
2 eetlepels olijfolie,
Zout en zwarte peper uit de molen,
4 pittige worstjes,
? Vers rood pepertje fijngehakt,
1 bolletje mozzarella.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid het pizzadeeg volgens de bereidingswijze die op het pak staat aangegeven. Verwarm de oven voor. Snijd de portobella?s of champignons in plakjes en bak ze met een flinke handvol verse tijm en wat gehakte knoflook goudbruin in een eetlepel olijfolie. Breng op smaak met zout en zwarte peper en zet de pan van het vuur. Doe er nog wat extra olijfolie bij en verdeel de paddestoelen over de pizzabodem.
Snijd de pittige worstjes in plakjes en verdeel over de paddestoelen. Leg er nog een klein beetje gehakte verse rode peper, een beetje mozzarella of een andere soort smeltkaas op en dan de oven in. Bak de pizza in de oven gaar in 15-20 minuten.
Bereidingstijd circa 50 minuten.
|
|
|